A wie...
Aufbewahrung
Das Fleisch wird aus der Verpackung genommen und anschließend auf einen Teller oder in eine Schüssel gelegt und luftdicht abgedeckt. Es sollte an der kältesten Stelle im Kühlschrank lagern.
Auslassen
Anbraten fettreichen Bratguts, damit das Fett schmilzt.